Falando de Ciência

 Quando falamos em química, em geral, a primeira coisa que nos vem a cabeça é a imagem de um laboratório, cheio de frascos, substancias soltando fumaça, etc. Mas, se formos parar para pensar um pouco, a química é muito mais do que isso. Na definição do dicionário, química é o " estudo científico da constituição da matéria, suas propriedades, transformações e as leis que as regem". De forma geral, pordemos definir a química como " ciencia que estuda as transformações que ocorrem na natureza". Assim, podemos dizer que a química está ao nosso redor o tempo todo. Em 2011 foi celebrado o Ano internacional da Química, e um pequeno vídeo, lançado pela America Chemical Society (ou Sociedade Americana de Química) nos faz pensar no quanto a química está presente em nosso dia a dia: Com relação as transformações que observamos ao nosso redor, podemos dividí-las em dois tipos: As transformações físicas são aquelas nas quais não ocorre a formação de novas substancias. Um exemplo

Já viu uma substância que muda de cor num passe de mágica? Na verdade, é pura química!!! Bem, esta é uma reação bastante simples, mas que rende um efeito muito legal Ela se baseia na reação de neutralização ácido-base, com a presença de um indicador básico, neste caso a fenolftaleína. Esta substância tem a propriedade de mudar de cor na presença de substâncias básicas, se tornando rosa. Na solução inicial temos água + solução de fenolftaleína. Quando é adicionada solução de carbonato de sódio (base) a reação com a fenolftaleína deixa a solução rosa. Quando é adicionado ácido (vinagre) a solução é neutralizada, voltando a ficar incolor. Veja o vídeo: Curta nossa página e encontre mais vídeos, experimentos e matérias divertidas sobre biologia e química.

Para começar a entender um pouco sobre química, elementos e reações químicas, antes de tudo é preciso compreender um pouco sobre um elemento central na química: o átomo. Ele, que já foi considerado a menor partícula da matéria, tem papel fundamental em todo o processo de compreensão da química. Vamos lá! História do átomo: Dalton: o primeiro modelo atômico Em 1808 John Dalton propôs uma explicação da natureza da matéria: 1. “Toda matéria é composta por minúsculas partículas chamadas átomos”. 2. “Os átomos de um determinado elemento são idênticos em massa e apresentam as mesmas propriedades químicas”. 3. “Átomos de diferentes elementos apresentam massa e propriedades diferentes”. 4. “Átomos são permanentes e indivisíveis, não podendo ser criados e nem destruídos”. 5. “As reações químicas correspondem a uma reorganização de átomos”. 6. “Os compostos são formados pela combinação de átomos de elementos diferentes em proporções fixas”. Ou seja, de acordo com ele, o