Quando falamos em química, em geral, a primeira coisa que nos vem a cabeça é a imagem de um laboratório, cheio de frascos, substancias soltando fumaça, etc. Mas, se formos parar para pensar um pouco, a química é muito mais do que isso. Na definição do dicionário, química é o "estudo científico da constituição da matéria, suas propriedades, transformações e as leis que as regem". De forma geral, pordemos definir a química como " ciencia que estuda as transformações que ocorrem na natureza".
Assim, podemos dizer que a química está ao nosso redor o tempo todo. Em 2011 foi celebrado o Ano internacional da Química, e um pequeno vídeo, lançado pela America Chemical Society (ou Sociedade Americana de Química) nos faz pensar no quanto a química está presente em nosso dia a dia:
Com relação as transformações que observamos ao nosso redor, podemos dividí-las em dois tipos:
As transformações físicas são aquelas nas quais não ocorre a formação de novas substancias. Um exemplo é a mudança de estado físico da matéria, como o gelo derretendo.
Já quando ocorre a formação de uma nova substancia, temos uma TRANSFORMAÇÃO QUÍMICA. O vídeo a seguir traz um exemplo disso:
Neste vídeo, vemos um comprimido efervescente ser dissolvido em água, ocorrendo a liberação de gás carbonico (CO2). isso ocorre porque o Carbonato (CO), presente no comprimido, reage com a água (H2O), formando CO2.
Então, podemos dizer que a química estuda como a interação entre as substancias forma novas substancias, dando origem a praticamente tudo o que conhecemos.
Comentários
Postar um comentário